进口冷链食品集中监管仓应急演练举行

本次演练模拟我县进口冷链食品在集中监管仓进行新冠病毒核酸检测呈阴性后，各相关部门的处置情况。

在进口冷链食品集中监管仓，工作人员穿上防护服，戴上口罩、护目镜，全副武装开始实战演练。进口冷链食品集中监管仓设有车辆登记区、车辆消毒区、货物核酸取样消毒区、冷冻食品库存区等区域。本次演练严格按照进口冷链食品监管流程，详细登记司机体温、健康码等情况，对车辆进行全面消杀，冷链食品进行核酸取样，在核酸检测结果呈阴性后，卸货对货物包装进行全面无死角消杀，将货物送到冷冻食品库存区，最后对运输车辆内壁进行消杀，处理拆卸的纸箱、医疗垃圾后，完成演练。

演练结束后，相关单位部门共同就本次应急演练过程中发现的问题进行梳理和沟通，确保各个环节紧密相扣，不出纰漏。并要求各参与部门要进一步熟悉流程，做好冷链食品监管工作。

据了解，冷链食品检测每批次至少采样4件产品，共10份样本，对其中3件产品的外包装、内包装、产品表面各采样1份样本，其余1件产品外包装采样1份进行核酸检测，采样后由样本运输车辆立即送往实验室进行核酸检测。

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频道编号：251

德化县融媒体中心

记者 | 陈文才 陈媛婷

编辑 | 赖露晶

审核 | 赖剑非 黄捷生 

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