德化县关于进口冷链食品疫情防控的温馨提醒

近日，福建省市场监管局收到天津市滨海新区市场监管局通报，天津1名新冠肺炎无症状感染者曾接触货物的同批货物流入我省福州市、泉州市，涉冷冻猪前蹄、猪肋排、鱼等产品；11月13日，泉州市丰泽区发现4份冷冻货品外包装新冠病毒核酸检测阳性。自今年6月以来，北京、辽宁、安徽、福建、广东等10余省份，都曾在进口冷链食品或包装物上检出新冠病毒核酸阳性。

进口冷链食品已成为新冠病毒传播的重要风险隐患，鉴于当前疫情防控的特殊形势，德化县防控新冠肺炎疫情应急指挥部办公室现对全县居民群众提出如下疫情防控提醒：

1.请广大市民谨慎购买食用进口冷链食品，确实需要的，选购时要到正规超市或市场，关注售柜台显著位置标示的“进口冷链食品”及其品名、产地、核酸检测、消毒等信息，以及生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容；

2.食品的输入防不胜防，广大市民要增强自我防范意识，不购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品；

3.选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议佩戴一次性手套挑选冷冻冰鲜食品，鼓励采用无接触式电子货币支付方式和无接触式配送；购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位；

4.清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放，生熟食要分开存放。

5.烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

6.厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒、餐炊具要经常高温消毒处理。处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，并及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

广大群众发现市场销售进口冷链食品无相关进口手续、核酸检测证明、消毒证明的行为，请及时进行举报，共同维护安全的食品消费环境。举报电话：12315。

德化县防控新型冠状病毒感染的肺炎

疫情应急指挥部办公室

2020年11月17日

[憨鼠责编：琼子]